Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g paneer, cut into cubes (2 cm - see Tips)
- 4 tsp garam masala
- 2 tsp ground cumin
- 150 g doongara rice, brown (see Tips)
- 1000 g water
- 90 g zucchini, cut into cubes (1 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 150 g onion, cut into halves
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 1 bunch fresh coriander (approx. 20 g), stems and roots, leaves reserved
- 200 g fresh baby spinach leaves
- 400 g canned chickpeas, no-added salt, rinsed and drained
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- ½ fresh long green chilli, thinly sliced, to garnish
- lemon, cut into cheeks
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1742.5 kJ / 417.5 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 17.3 g
- Gordura saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 10.3 g
- Sódio
- 161.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Warm satay bowl
1h 10 min
Chhole (chickpea curry) and rice
45min
Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)
30 min
Pumpkin tahini smash
40min
Ancho chilli bean bowl
1u.
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1u.
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Yellow Curry with Mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)
55min
Mexican corn salad
25 min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1u.