Focaccia recheada

Focaccia recheada

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Preparação 15min

Total 3h

5 doses

Ingredientes

Massa

sêmola de trigo (ver dica)
180 g
180 g farinha tipo 65
farinha tipo 65
75 g
fermento de padeiro seco
3 g
azeite
50 g
água
150 g
sal
5 g
açúcar amarelo
½ c. chá de

Recheio

azeite mais q.b. p/ pincelar
20 g
cebola cortada em pedaços
230 g
sal
½ c. chá de
tomate em pedaços
100 g
orégãos
1 c. chá de
sardinha em lata escorrida (1 lata aprox.)
65 g
azeitonas s/ caroço
50 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 739.3 mg

Proteína 9.8 g

Energia 1511.4 kJ / 361.2 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 44 g

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