Perca en costra de café

Perca en costra de café

Nenhuma avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

10 g de granos de café
30 g de pan
½ cucharadita de pimentón
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
60 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
200 g de guisantes congelados
200 g de patata en trozos de 2 cm
350 g de agua
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
700 g de filetes de perca (4 filetes)
1 - 2 cucharadas de zumo de limón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 305.7 mg

Proteína 39.1 g

Energia 1586 kJ / 379 kcal

Gordura 13.7 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 23.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 172 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao con salsa de mango

30 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 Min

Curry de almejas y langostinos para dos

55 Min

Dorada con mango en vinagreta

25 Min

Salmón al limón y soja

1 Std. 30 Min

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40 Min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo