Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Albóndigas de bacalao y salsa de limón
Preparação 25min
Total 30min
4 raciones
Ingredientes
Salsa de limón
-
dientes de ajo1 - 2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de crème fraîche200 g
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de zumo de limón10 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de miel1 cucharadita
-
de mostaza½ cucharadita
Albóndigas de bacalao
-
diente de ajo1
-
de cebolla en trozos40 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)2 - 3 ramitas
-
de bacalao al punto de sal en trozos de 3 cm (sin piel)600 g
-
de cebollino fresco picado6 - 8 tallos
-
de pan rallado120 g
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de zumo de limón10 g
-
huevos2
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de mostaza20 g
-
de aceite de oliva2 - 4 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
796 kcal /
3331 kJ
Proteína
103.1 g
Gordura
27.8 g
Hidratos de carbono
28 g
Fibra
2.6 g
Gordura saturada
9 g
Sódio
11609.8 mg
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Revista Thermomix nº 171
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Espanha
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