Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5 6 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Laminado de patatas y cocción

800 g de patatas nuevas, con piel
500 g de agua
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita sal

Vinagreta de hierbas

80 - 90 g de chalotas en mitades
½ chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas
80 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 hoja de albahaca fresca
1 cucharada de tomillo seco
30 g de vinagre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 416.7 mg

Proteína 3.4 g

Energia 993 kJ / 237 kcal

Gordura 13.6 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 26.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortilla de clara de huevo con calabacín

30min

Gratinado de patata

1h 10min

Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)

30min

Ensalada templada de patata (Pelar)

45min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1h

Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos

25min

Bastones de calabacín dorados (100 g)

15min

Calabacín dorado (100 g) en cuartos

15min

Zanahoria salteada (100 g)

10min

Pasta con tomates cherry, emperador y queso feta

40min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1h 30min

Pisto con patatas y huevos duros

45min