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Muffins de calabacín y mozzarella
Preparação 10min
Total 50min
6 raciones
Ingredientes
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1 - 2 cucharaditas de mantequilla
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100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
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2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
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300 g de calabacín en rodajas de 2 cm
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3 huevos
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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300 g de agua
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80 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm
Nutrição por 1 ración
Energia
158 kcal /
662 kJ
Proteína
12.7 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
2.9 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
5.9 g
Sódio
548.1 mg
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