Muffins de calabacín y mozzarella

Muffins de calabacín y mozzarella

3.5 17 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

1 - 2 cucharaditas de mantequilla
100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
300 g de calabacín en rodajas de 2 cm
3 huevos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de agua
80 g de mozzarella de barra en dados de 2 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 548.1 mg

Proteína 12.7 g

Energia 662 kJ / 158 kcal

Gordura 10.7 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 2.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rápido y fácil 40 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Frittata de calabacín con ricota

40 Min

Galette de brócoli

1 Std. 15 Min

Bocados de coliflor y queso

45 Min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 Min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Terrina de brócoli, espinaca y queso

1 Std.

Timbales de brócoli

45 Min

Quiche de calabaza y queso feta

2 Std. 20 Min

Brownies de espinaca y queso feta

1 Std. 15 Min

Puré rústico de patata y batata con romero

45 Min

Muffins de zucchini y queso

40 Min

Risotto con calabaza y roquefort

45 Min