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Galette de brócoli
Preparação 15min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingredientes
-
de harina de repostería200 g
-
de mantequilla fría, en trozos100 g
-
huevo1
-
de sal3 pellizcos
-
de azúcar½ cucharadita
-
puerro (la parte blanca, en rodajas finas)1
-
de aceite de oliva15 g
-
de champiñones frescos laminados120 g
-
de queso quark100 g
-
de ramilletes de brócoli125 g
-
huevo batido1
-
de queso burrata escurrida1 bola
-
de pimienta rosa1 - 2 pellizcos
Nutrição por 6 raciones
Energia
2164.6 kcal /
9056.6 kJ
Proteína
65.5 g
Gordura
130.1 g
Hidratos de carbono
187.4 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
70.3 g
Sódio
3217.3 mg
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