Versões compatíveis
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon, coupé en quater
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet
- 500 g de concombre, épépiné
- 150 g de yaourt
- 150 g d'eau
- 30 feuilles de menthe
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 15 olives noires, en petits morceaux
- 40 g de noisettes, hachées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1367 kJ / 329 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
- Gordura
- 10 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho concombre-feta
10 min
Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta
35 Min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min
Velouté de concombre glacé
10 min
Gaspacho
12h
Soupe froide de concombre au basilic
10 min
Gaspacho
2 godz. 25 min
Soupe froide de courgette à la grecque
2h 15min
Gaspacho de carotte
1h 40min
Soupe froide courgette, chèvre et cumin
40min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min