Versões compatíveis
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon coupé en quater
- 1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet
- 500 g de concombre épépiné
- 150 g de yaourt
- 150 g d'eau
- 30 feuilles de menthe
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 15 olives noires en petits morceaux
- 40 g de noisettes hachées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 329 kcal / 1367 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 10 g
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