Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 20min

8 portions

Ingredientes

Strawberry sorbet

white sugar
150 g
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
ripe banana broken into pieces
1
frozen strawberries (see Tips)
500 g

Pineapple carpaccio

fresh pineapple peeled and cut vertically in 4–6 wedges (approx. 200 g each)
1
fresh mint leaves only, to decorate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2.7 mg

Proteína 1 g

Energia 686.8 kJ / 164.2 kcal

Gordura 0.2 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 42.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter (using modes) 28 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Thermomix® Cutter welcome book (using modes) 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Apple, feijoa and ginger sponge pudding

1h 20min

Frangipane and apricot muffins

35min

Pickled beetroot (Thermomix® Cutter)

1h 10min

Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter)

48h 20min

Chilli and apple jelly

4h 15min

Gin and juniper berry marmalade

1h 30min

Stewed prunes

55min

Smoked trout pâté

3h 15min

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2h 10min

Walnut and blue cheese shortbread

1h 20min

Asparagus tart with sour cream pastry

2h

Pears in orange syrup

45min