Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos

Sopa rápida de caril de frango e couve-de-bruxelas e pãezinhos

4.8 6 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

1 dose

Ingredientes

Rolinhos de pão

água
75 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
125 g
azeite
10 g
fermento de padeiro seco (3,5 g aprox.)
½ saqueta de
açúcar
1 pitada de
sal
¼ c. chá de
passas de uva
1 c. chá de
mistura de frutos secos picados
2 c. chá de

Sopa de caril

cebola
30 g
gengibre fresco s/ casca
5 g
caril em pó
1 c. chá de
azeite
20 g
água
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
leite de coco
150 g
couve-de-bruxelas cortadas em quartos
100 g
ervilhas congelado
50 g
farinha
1 c. chá de
molho de soja
1 c. sopa de
peito de frango s/ pele cortado em cubos (2 cm aprox.)
80 g
Coentros só as folhas picadas, q.b. p/ guarnecer
sumo de lima
1 - 2 gotas de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1579.1 mg

Proteína 45.6 g

Energia 5437.6 kJ / 1299.6 kcal

Gordura 56.5 g

Fibra 13.5 g

Gordura saturada 26 g

Hidratos de carbono 137.5 g

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