Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bolinhos de batata-doce com queijo e puré de ervilha e menta
Preparação 40min
Total 1h 20min
10 doses
Ingredientes
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pão ralado panko120 g
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paprika3 c. chá de
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alho em pó3 c. chá de
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cebola em pó3 c. chá de
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sal1 ¾ c. chá de
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queijo parmesão cortado em pedaços130 g
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água700 g
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batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)700 g
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ervilhas congeladas350 g
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cebola50 g
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manteiga30 g
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folhas de hortelã mais q.b. p/ polvilhar5 g
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natas50 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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pimenta branca¾ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
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sumo de limão10 g
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polvilho50 g
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Azeite q.b. p/ fritar
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crème-fraîche p/ guarnecer10 c. sopa de
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Flocos de malagueta seca q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
270.2 kcal /
1130.5 kJ
Proteína
9.6 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
6.3 g
Sódio
656.4 mg
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