
Dispositivos e acessórios
Buddha bowl com frango - TM6
Preparação 35min
Total 1h
4 doses
Ingredientes
Arroz
-
água1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
azeite20 g
-
arroz vaporizado250 g
Frango desfiado
-
molho de soja2 c. sopa de
-
óleo de sésamo, tostado1 c. sopa de
-
peito de frango s/ pele e s/ osso cortado em tiras longas (3 cm de espessura aprox.)250 g
Legumes
-
alface baby lavada e seca (2 corações de alface aprox.), cortada pela metade que caiba no bocal da mandolina Bimby®160 g
-
cebola roxa cortada ao meio verticalmente (½- 1 unid. aprox.)100 g
-
tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby® (2 unid. aprox.)180 - 200 g
-
pepino descascado ou não, s/ extremidades200 g
-
abacate firme, descascado, cortado ao meio ou em quartos200 g
-
cenoura descascada (1-2 unid. aprox.)120 g
Molho de iogurte e coentros
-
coentros, frescos só as folhas8 pés de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta3 pitadas de
-
iogurte natural250 g
-
maionese100 g
-
caju torrado s/ sal p/ guarnecer4 c. sopa de
Nutrição por 1 dose
Energia
631.3 kcal /
2641.4 kJ
Proteína
23.6 g
Gordura
43.8 g
Hidratos de carbono
40.1 g
Fibra
8.4 g
Gordura saturada
7.6 g
Sódio
1847.2 mg
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Mandolina Bimby® - Livro de boas-vindas TM6
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