Panquecas de batata ralada - TM6

Panquecas de batata ralada - TM6

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Preparação 35min
Total 35min
4 doses

Ingredientes

  • batata, casca vermelha cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    750 g
  • cebola cortada em metades
    100 g
  • alho (opcional)
    1 - 2 dentes de
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ engrossar
    70 g
  • ovos médios
    2
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • pimenta preta
    ¼ - ½ c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar
  • natas azedas
    200 g
  • Açúcar em pó (opcional) q.b. p/ polvilhar

Nutrição por 1 dose

Energia 356.7 kcal / 1492.6 kJ
Proteína 10.6 g
Gordura 13 g
Hidratos de carbono 50.3 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 6.7 g
Sódio 804.1 mg

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