Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g batata, casca vermelha, cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 100 g cebola cortada em metades
- 1 - 2 dentes de alho (opcional)
- 70 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ engrossar
- 2 ovos médios
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- ¼ - ½ c. chá de pimenta preta
- Óleo q.b. p/ fritar
- 200 g natas azedas
- Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar (opcional)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1492.6 kJ / 356.7 kcal
- Proteína
- 10.6 g
- Hidratos de carbono
- 50.3 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 6.7 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sódio
- 804.1 mg
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