Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Massa
- 220 g água à temperatura ambiente
- 1 c. chá de açúcar
-
20
g fermento de padeiro fresco esfarelado
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 400 g farinha tipo 65
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 c. chá de sal
Cobertura
- 100 g curgete s/ extremidades
- 120 g cebola roxa, cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)
- 80 g cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)
- 100 g pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 100 g pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes
- 200 g tomate em pedaços
-
200
g queijo mozarela ralado
ou 200 g queijo ralado p/ piza (ver dica) - 2 - 3 pitadas de sal p/ temperar
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta p/ temperar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2686.1 kJ / 642 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Hidratos de carbono
- 86 g
- Gordura
- 21.1 g
- Gordura saturada
- 7.9 g
- Fibra
- 6.1 g
- Sódio
- 1002.1 mg
Receitas alternativas
Bacalhau com pesto de tomate com batata doce
50 min
Bowl de cogumelos vegan
1u. 20min
Tarte de maçã coberta - TM5
Keine Bewertungen
Arroz no forno com maçã ralada - TM5
50 min
Carpaccio de ananás com sorvete de morango - TM6
20 Min
Galette de ratatouille - TM6
1 Std. 30 Min
Massa verde vegan
35min
Sopa fria de abacate e coco
Keine Bewertungen
Coroa de Páscoa integral com ovo e truta fumada
1 godz. 45 min
Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre
20 Min
Uma massa duas utilizações
45min
Salada coleslaw - TM6
10min