Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.6 5 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 μερίδες

Ingredientes

ρύζι, parboiled
300 γρ.
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
200 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
150 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ντομάτες κομμένες στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό περισσότερα για μούσκεμα
220 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
50 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 899.5 mg

Proteína 5.3 g

Energia 1083.5 kJ / 259 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 4.7 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 36.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30min

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1h 10min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

50min

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45min

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

35min

Ομελέτα με μανιτάρια

Ομελέτα με μανιτάρια

40min

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

35min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

Τσιζκέικ μπακλαβάς

Nenhuma avaliação

Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Σούπα ταμπουράς

Σούπα ταμπουράς

30min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1h