Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5

Name: Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani) - TM5
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 250 g cenoura; 1 pepino; 200 g delícias do mar; 150 g milho doce em lata; 100 g maionese; 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas; 20 g molho de soja; 10 g mirin; 30 g sumo de limão; 1 c. chá de raspa de limão

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 15min

Porções 4 doses

Ingredientes

250 g cenoura
1 pepino c/ casca, s/ extremidades, cortado ao meio verticalmente (400 g aprox.)
200 g delícias do mar
150 g milho doce em lata escorrido
100 g maionese
ou 100 g maionese japonesa
2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
20 g molho de soja
10 g mirin
30 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
1 c. chá de raspa de limão

Nutrição: por 1 dose
Energia: 1384.2 kJ / 330.8 kcal
Proteína: 11.2 g
Hidratos de carbono: 21.2 g
Gordura: 23.1 g
Gordura saturada: 3.2 g
Fibra: 3.5 g
Sódio: 548.8 mg