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Nachos de cenoura com guacamole

Nachos de cenoura com guacamole
2.0 1 avaliação
Preparação 25min
Total 1h
4 doses
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Ingredientes

  • cenoura
    250 g
  • farinha de grão-de-bico
    40 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • alho
    1 - 2 dentes de
  • abacates maduros (275 g aprox.), s/ casca cortados em pedaços
    1 - 2
  • tomate s/ sementes, cortado em cubos (5 mm aprox.)
    50 g
  • sumo de limão
    ½ c. sopa de
  • pimenta
    1 pitada de
  • coentros picados
    ½ ramo de
  • Malagueta vermelha s/ sementes, cortada em fatias finas, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 656.8 mg
Proteína 6.9 g
Energia 945.3 kJ / 225.9 kcal
Gordura 14 g
Fibra 10.3 g
Gordura saturada 2.1 g
Hidratos de carbono 23 g

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