
Dispositivos e acessórios
Tarte speculoos
Preparação 15min
Total 3h
12 doses
Ingredientes
P/ pulverizar
-
açúcar200 g
-
mistura de especiarias p/ speculoos (ver dica)1 c. chá de
Massa
-
bolacha speculoos partida em pedaços200 g
-
manteiga bem fria, cortada em cubos70 g
-
bolachas speculoos inteiras20 - 30
Recheio
-
queijo mascarpone1000 g
-
limão (raspa e sumo)1
-
crème fraîche350 g
-
creme de speculoos250 g
-
leite100 g
Nutrição por 1 dose
Energia
725.7 kcal /
3036.5 kJ
Proteína
8.6 g
Gordura
55 g
Hidratos de carbono
52.3 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
28.3 g
Sódio
469.7 mg
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