Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

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Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 903.4 mg

Proteína 36.7 g

Energia 1870 kJ / 446.9 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 19 g

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