Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

4.6 10 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile
10 g de beurre
700 g de rouelle de veau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
100 g d'oignon coupé en deux
600 g de carottes
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g d'eau
150 g de vin blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 903.4 mg

Proteína 36.7 g

Energia 1870 kJ / 446.9 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 7.7 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mets et vins 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauté de porc à la moutarde et panais

Sauté de porc à la moutarde et panais

50min

Osso-buco et boulgour

Osso-buco et boulgour

1h 5min

Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

1h 45min

Caille, sauce à l'orange et carotte

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

2h 20min

Mijoté de bœuf aux poivrons

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

2h 40min

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1h 40min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4h 50min

Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

1h

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35min