Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Risi et bisi

Risi et bisi
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g de pecorino vieux (bien sec), en bloc
  • 1 oignon jaune coupé en quatre
  • 50 g de beurre en morceaux
  • 300 g de riz spécial risotto
  • 50 g de vin blanc
  • 700 g d'eau
  • 1 cube de bouillon émietté
  • 250 g de petits pois surgelés
  • 1 c. à soupe de crème
    1 c. à soupe de mascarpone
  • cerfeuil frais pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g
Energia 2059 kJ / 488 kcal
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Receitas
França

Também pode gostar...

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

4.7(6)

2 h 15 min

Salade de haricots cannellini

4.5(59)

10 min

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

4.5(33)

55 min

Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes

4.7(14)

1 h 10 min

Poulet à la citronnelle, curcuma et riz basmati

3.0(2)

30 min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

4.6(77)

20 min

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

3.3(14)

25 min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

3.4(11)

35 min

Boulettes de poisson blanc, boulgour à la carotte

4.0(5)

30 min

Ragoût de chou à la dinde

4.4(10)

40 min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

4.4(25)

30 min

Poulet épicé aux pommes

4.7(63)

1 h