Esparregado com polenta frita

Esparregado com polenta frita

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Preparação 25min
Total 2h 30min
4 doses

Ingredientes

Polenta
  • farinha de milho
    220 g
  • água
    730 g
  • Óleo q.b. p/ fritar
Esparregado
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • azeite
    20 g
  • leite
    130 g
  • natas
    130 g
  • farinha
    65 g
  • espinafres descongelados bem espremidos
    400 g
  • sal
    ⅔ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • noz-moscada inteira
    1 pitada de
  • vinagre
    3 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 dose

Sódio 507.4 mg
Proteína 11.6 g
Energia 1974.6 kJ / 471.9 kcal
Gordura 21.5 g
Fibra 7.7 g
Gordura saturada 9 g
Hidratos de carbono 62.1 g

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