Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
1
chayote grande, pelado, en trozos
uniformes - 1500 g de agua
- 5 hojas de epazote, frescas
- 150 g de queso fresco o añejo
Para servir
- 4 cdas mayonesa
- 1 jugo de limón
- sal al gusto
- chile piquín, seco en polvo y al gusto
- Nutrição
- por 4 porciones
- Energia
- 1035.1 kcal / 4330.8 kJ
- Proteína
- 2 g
- Gordura
- 45.7 g
- Hidratos de carbono
- 160.7 g
- Fibra
- 4 g
- Gordura saturada
- 6.2 g
- Sódio
- 461.8 mg
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