Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

3.7 74 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 25min
8 porciones

Ingredientes

Salsa de naranja
  • 800 g de jugo de naranja
  • 25 g de chabacanos
  • 15 g de ciruela pasa deshuesada
  • 25 g de arándanos
  • 1 diente de ajo
  • 1 limón sólo el jugo
  • 1 cda de miel
  • 25 g de cebolla
  • 1 cdita de sal
Salmón
  • 6 de filetes de salmón sin piel, 125 g c/u
  • 30 g de mantequilla
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • naranja en rebanada para decorar
  • de mezcla de frutos secos variados para decorar
  • hojas de tomillo fresco para decorar

Dificuldade

fácil


Nutrição por 8 porciones

Sódio 23014.7 mg
Proteína 558.9 g
Energia 23834.6 kJ / 5696.6 kcal
Gordura 335.2 g
Fibra 5.6 g
Gordura saturada 72.5 g
Hidratos de carbono 125.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...