Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

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Preparação 5min

Total 30min

4 doses

Ingredientes

massa vermicelli de arroz
250 g
água
1000 g
sal
2 c. chá de
azeite
15 g
bifanas cortadas em tiras finas
230 g
pimenta
1 pitada de
molho de soja
20 g
mel
15 g
sumo de limão
25 g
óleo de sésamo
20 g
citronela (opcional) cortada em rodelas finas
⅔ c. sopa de
gengibre fresco ralado
⅔ c. chá de
cebolo cortado em rodelas
15 g
talo de aipo cortado em rodelas
20 g
espargos cortados em lâminas
55 g
mini-maçarocas cortadas em pedaços
45 g
malagueta vermelha cortada em rodelas
⅔
pimento verde cortado em tiras
65 g
pimento vermelho cortado em tiras
65 g
pimento amarelo cortado em tiras
65 g
rebentos de soja
65 g
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1294.3 mg

Proteína 23.4 g

Energia 2045.1 kJ / 488.8 kcal

Gordura 18.4 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 58.6 g

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