Bolo das 7 rosas

Bolo das 7 rosas

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Preparação 15min

Total 1h 45min

1 unidade

Ingredientes

Massa

leite
35 g
manteiga
15 g
fermento de padeiro fresco
5 g
5 g fermento de padeiro seco
açúcar
15 g
ovo
1
limão só a raspa
¼
farinha tipo 65
130 g

Recheio

manteiga
35 g
coco ralado
15 g
açúcar
35 g
Farinha q.b. p/ polvilhar
amêndoa ralada
15 g
fruta cristalizada cortada em pedaços pequenos
50 g
passas de uva
15 g
Geleia de marmelo q.b. p/ pincelar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 153.7 mg

Proteína 30.3 g

Energia 6377.6 kJ / 1524.3 kcal

Gordura 66.2 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 37.4 g

Hidratos de carbono 209.9 g

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