Dispositivos e acessórios
Spätzle agli spinaci con panna e speck
Preparação 20min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
Spätzle agli spinaci
-
500 g di acqua
-
600 g di spinaci in foglia surgelati600 g di spinaci freschi in foglia privati del gambo e a pezzi
-
450 g di farina tipo 00
-
150 g di latte
-
5 uova piccole
-
2 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di noce moscata
Condimento
-
45 g di cipolla
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
230 g di speck a listarelle
-
300 di panna fresca liquida
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
-
8 - 9 steli di erba cipollina fresca tritata
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1160.2 mg
Proteína
29.2 g
Energia
2844.5 kJ /
679.8 kcal
Gordura
35.8 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
11.7 g
Hidratos de carbono
64.5 g
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023
31 Receitas
Itália
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