Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Salmão
- 900 g lombo de salmão
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- ½ limão, só o sumo
- 1 dente de alho
- 85 g chalota
- 80 g tomate seco, em óleo
- 30 g azeite
- 170 g espinafres frescos
- 250 g queijo ricota esfarelado
- 1 pitada de piripíri em pó (opcional)
Cuscuz
- 350 g cuscuz
- 10 g salsa
- 350 g água
- 10 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 10 g vinagre
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3146 kJ / 752 kcal
- Proteína
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 46 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45min
Filetes de linguado enrolados
45min
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35min
Dourada recheada com pesto de coentros
50min
Salmão à portuguesa
45min
Douradas com crumble de avelã e bulgur de legumes
1h
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Garoupa com sabor mediterrânico
1h
Papelotes de bacalhau e legumes com batatinhas
1h
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25 min
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min