Cuscuz de couve-flor

Cuscuz de couve-flor

4.5 4 avaliação

Preparação 5min

Total 20min

4 doses

Ingredientes

couve-flor só os floretes
600 g
cebola roxa cortada em pedaços
140 g
dentes de alho
2
gengibre
5 g
folhas de tomilho
1 c. chá de
azeite
20 g
pimento vermelho cortado em cubos
80 g
água
50 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
óleo de sésamo
10 g
hortelã só as folhas
2 pés de
sementes de sésamo
5 g
limão (raspa e sumo)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 50.6 mg

Proteína 4.2 g

Energia 595.9 kJ / 142.4 kcal

Gordura 8.7 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 15.2 g

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