
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 filets mignons de porc
- 30 g d'huile d'olive
- 15 g de farine de blé
- 250 g de vin blanc
- 200 g de confiture de myrtilles
- 1 ½ c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 1 - 2 pincées de gingembre en poudre
- 500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille
- 1 c. à soupe de beurre doux
- 1 - 2 branches de thym frais
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 203 kcal / 850 kJ
- Proteína
- 1.8 g
- Gordura
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Fibra
- 1.4 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Sódio
- 393.9 mg
Receitas alternativas
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Poulet façon bourguignon
35 Min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 Min
Filet mignon à la provençale
55 Min
Rôti de porc aux poires
1 Std. 35 Min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 Std.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1 Std.