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Brócoli al limón con costra de tomillo

Brócoli al limón con costra de tomillo
4.0 30 avaliações
Preparação 20min
Total 40min
6 raciones
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Ingredientes

  • 300 g de agua
  • 1000 g de ramilletes de brócoli
  • 40 g de pan blanco semiduro
  • 4 - 5 tiras de piel de limón
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de zumo de limón
  • 60 g de vino blanco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 277.4 mg
Proteína 6 g
Energia 948.9 kJ / 226.8 kcal
Gordura 17.7 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 9.3 g
Hidratos de carbono 13.9 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

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