
Dispositivos e acessórios
Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)
Preparação 20min
Total 45min
4 doses
Ingredientes
-
gengibre fresco s/ casca10 g
-
alho2 dentes de
-
azeite40 g
-
paprika3 c. chá de
-
pimenta-de-caiena em pó (opcional)1 c. chá de
-
carne de porco picada300 g
-
molho de soja4 c. sopa de
-
sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
-
pasta de sésamo (tahini)2 c. sopa de
-
pasta de miso1 c. chá de
-
vinagre de arroz1 c. chá de
-
caldo de galinha caseiro1 c. sopa de
-
água mais q.b. p/ cozer900 g
-
couve pak-choi cortados em quartos no sentido do comprimento200 g
-
milho doce em lata150 g
-
germinado fresco (opcional)50 g
-
bebida de soja400 g
-
noodles ramen, frescos450 g
-
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas2 c. sopa de
-
sementes de sésamo tostadas4 c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
825.8 kcal /
3455 kJ
Proteína
32.3 g
Gordura
37.6 g
Hidratos de carbono
93.6 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
8.5 g
Sódio
2487.5 mg
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