Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

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Preparação 5min

Total 20min

4 doses

Ingredientes

Molho

corintos
30 g
30 g Passas de uva
azeite
60 g
vinagre balsâmico
20 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
amêndoa
20 g
orégãos
1 c. chá de

Salada

água
550 g
sal
1 c. chá de
quinoa
200 g
espinafres frescos cortados em juliana
100 g
milho cozido escorrido
150 g
feijão-preto cozido escorrido
250 g
tomate-cereja cortado em quartos
150 g
cebolinho picado
15 g
coentros só as folhas
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 14 g

Energia 1870 kJ / 447 kcal

Gordura 20 g

Fibra 11 g

Hidratos de carbono 49 g

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