Salada de quinoa com feijão-preto
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Salada de quinoa com feijão-preto

4.0 (2 avaliações )

INGREDIENTES

Molho

  • 30 g corintos
  • 60 g azeite
  • 20 g vinagre balsâmico
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 20 g amêndoa
  • 1 c. chá de orégãos

Salada

  • 550 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 200 g quinoa
  • 100 g espinafres frescos cortados em juliana
  • 150 g milho cozido escorrido
  • 250 g feijão-preto cozido escorrido
  • 150 g tomate-cereja cortado em quartos
  • 15 g cebolinho picado
  • 10 g coentros, só as folhas

Nutrição
por 1 dose
Energia
1870 kJ / 447 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
49 g
Gordura
20 g
Colesterol
0 mg
Fibra
11 g

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