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Queijadas de Sintra

Queijadas de Sintra
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Preparação 15min
Total 2h 40min
60 unidades
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Ingredientes

Massa
  • farinha tipo 65
    400 g
  • água
    200 g
  • sal
    2 pitadas de
Recheio
  • queijo fresco
    800 g
  • açúcar
    500 g
  • gemas de ovo
    12
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    90 g
  • canela em pó
    3 c. chá de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Sódio 106.7 mg
Proteína 3.9 g
Energia 470.5 kJ / 112.5 kcal
Gordura 4 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 15.3 g

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