Soupe de maïs au chorizo

Soupe de maïs au chorizo

4.0 73 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

70 g de chorizo coupé en cubes
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
30 g de beurre demi-sel
900 g de grains de maïs en conserve égouttés
1 cube de bouillon émietté
1 pincée de poivre moulu
1 c. à café de jus de citron
400 g d'eau
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 g de coriandre fraîche

Nutrição por 1 portion

Energia 300.9 kcal / 1258.8 kJ

Proteína 7.1 g

Gordura 19.4 g

Hidratos de carbono 30.8 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 10.8 g

Sódio 153.9 mg

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