Guisado de feijão fumegante
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Guisado de feijão fumegante

4.7 (12 avaliações )

Ingredientes

  • 60 g cebola roxa cortada em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 10 g azeite
  • 400 g tomate em pedaços
  • 50 g concentrado de tomate
  • ¾ c. chá de cominhos em pó
  • ½ c. chá de coentros em pó
  • 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
    ou 1 cubo de caldo de legumes
  • ½ c. chá de paprika fumada
  • 200 g água
  • 250 g feijão-encarnado cozido escorrido
  • 200 g mistura de pimentos cortados em cubos
  • 100 g milho cozido escorrido
  • ½ c. chá de orégãos
  • ½ c. chá de sal
  • ¼ c. chá de pimenta moída
  • ¼ c. chá de piripíri em pó
  • 2 c. sopa de natas azedas, 10% gordura
  • 2 talos de coentros, só as folhas (opcional)

Nutrição
por 1 dose
Energia
1408 kJ / 336 kcal
Proteína
18 g
Hidratos de carbono
37 g
Gordura
9 g
Fibra
17.7 g

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