Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

Bouchées vapeur au porc, sauce au miel

3.0 2 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 10min

5 portions

Ingredientes

250 g d'ananas frais coupés en morceaux
50 g d'oignon rouge en tranches
20 g de vinaigre de riz
1 ½ c. à café de piment séché en flocons
1 c. à café de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce ponzu

1 c. à soupe sauce de soja légère
10 g de champignons shiitaké déshydratés
1 piment rouge frais épépiné
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
380 - 400 g de viande de porc hachée
20 g de sauce de soja
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
½ c. à café de poivre moulu
40 g de miel
40 g d'eau
3 pincées de cinq-épices en poudre
25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
600 g de lait de soja
40 g de pâte de miso

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portions

Sódio 2246.6 mg

Proteína 34.5 g

Energia 3411.4 kJ / 815.3 kcal

Gordura 21.5 g

Fibra 5.2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 119.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement festif 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Chili de bœuf cétogène

3h 10min

Poulet à la cubaine

40min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Bouchons en habits de fête

1h 10min

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12h 5min

Glace express mangue et lait de coco

10min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15min

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Papaye vapeur

15min

Ribs de porc sauce aigre-douce

40min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h