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Salada de abacate e atum com cebola fermentada - TM5
Preparação 15min
Total 72h 30min
4 dose
Ingredientes
Cebola fermentada
-
cebola roxa cortada em metades300 g
-
água500 g
-
sal10 g
Salada de atum com abacate
-
pepino cortado em metades no sentido do comprimento1
-
atum em lata, em óleo ou salmoura, escorrida250 g
-
vinagre3 c. sopa de
-
azeite3 c. sopa de
-
abacate cortado em cubos (2-3 cm aprox.)1
-
semente de girassol2 c. sopa de
-
agrião3 c. sopa de
-
manjericão só as folhas3 pés de
-
hortelã só as folhas3 pés de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
Nutrição por 1 dose
Energia
325.6 kcal /
1362.4 kJ
Proteína
20.6 g
Gordura
23.5 g
Hidratos de carbono
9.5 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
3.5 g
Sódio
1534.1 mg
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