Cuscuz de couve-flor

Cuscuz de couve-flor

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Preparação 5min

Total 20min

6 doses

Ingredientes

couve-flor só os floretes
900 g
cebola roxa cortada em pedaços
210 g
dentes de alho
3
gengibre
10 g
folhas de tomilho
1 ½ c. chá de
azeite
30 g
pimento vermelho cortado em cubos
120 g
água
75 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
óleo de sésamo
15 g
hortelã só as folhas
3 pés de
sementes de sésamo
10 g
limão (raspa e sumo)
1 ½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 50.7 mg

Proteína 4.2 g

Energia 607.3 kJ / 145.2 kcal

Gordura 8.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 15.4 g

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