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Bolo salgado de queijo e pera
Preparação 10min
Total 1h
12 doses
Ingredientes
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noz70 g
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queijo, semi-duro por exemplo, Gruyère, Manchego ou Emmental100 g
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queijo Brie cortado em cubos (2 cm aprox.)100 g
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manteiga cortada em cubos (1 cm aprox.), mais q.b. p/ untar100 g
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leite70 g
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natas60 g
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ovos3
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farinha tipo 55200 g
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fermento em pó p/ bolos15 g
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sal1 c. chá de
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noz-moscada½ c. chá de
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pera descascada, cortada em cubos (1 cm aprox.)200 g
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queijo Gorgonzola amanteigado50 g
Nutrição por 1 dose
Energia
358.8 kcal /
1501.1 kJ
Proteína
11.4 g
Gordura
23.9 g
Hidratos de carbono
25.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
13.2 g
Sódio
518.4 mg
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