Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 70 g noz
- 100 g queijo, semi-duro por exemplo, Gruyère, Manchego ou Emmental
- 100 g queijo Brie cortado em cubos (2 cm aprox.)
- 100 g manteiga cortada em cubos (1 cm aprox.), mais q.b. p/ untar
- 70 g leite
- 60 g natas
- 3 ovos
- 200 g farinha tipo 55
- 15 g fermento em pó p/ bolos
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de noz-moscada
- 200 g pera descascada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 50 g queijo Gorgonzola amanteigado
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1501.1 kJ / 358.8 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 25.5 g
- Gordura
- 23.9 g
- Gordura saturada
- 13.2 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 518.4 mg
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