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Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
Preparação 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
1500 g d'eau
-
2 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
-
100 g de carottes en bâtonnets (1 x 5 cm)
-
6 c. à soupe d'huile de sésame
-
120 g de champignon de Paris, frais en tranches (1 cm)
-
1 c. à soupe de thym, séché
-
200 g de nouilles chinoises aux œufs, sèches (temps de cuisson 4-6 minutes)
-
80 g d'épinards frais
-
200 g de tofu fumé en petits cubes
-
4 c. à café de pâte de miso
-
1 c. à soupe de graines de sésame
Nutrição por 1 portion
Energia
488 kcal /
2038 kJ
Proteína
16 g
Gordura
26 g
Hidratos de carbono
44 g
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