Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

4.5 15 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de tomates
    500 g
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • dientes de ajo
    2
  • de queso tierno de vaca, en trozos
    200 g
  • de sal
    ½ - 1 cucharadita
  • de caldo de ave
    1 pastilla
  • de agua
    150 g
  • de pechuga de pollo sin piel
    500 g
  • aceite para freír el necesario
  • tortillas de maíz
    12
  • aguacate cortado en rebanadas
    1
  • hojas de cilantro fresco para decorar
  • de crème fraîche para servir
    6 cucharadas

Nutrição por 1 ración

Energia 532 kcal / 2232 kJ
Proteína 47 g
Gordura 41 g
Hidratos de carbono 73 g
Fibra 5 g
Gordura saturada 3 g
Sódio 824 mg

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