Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

4.2 6 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingredientes

50 g de vino blanco
600 g de filetes de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
1 ½ cucharaditas de sal
6 pellizcos de pimienta negra molida
4 lonchas de mortadela
4 lonchas de queso manchego semicurado
300 g de espárragos verdes
100 g de cebolla en trozos
200 g de champiñones frescos en mitades
50 g de mantequilla en trozos
2 cucharadas de aceite de oliva
1000 g de caldo de pollo
25 g de pasta para sopa
1 cucharada perejil fresco picado

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 1718 mg

Proteína 60.8 g

Energia 4006 kJ / 957 kcal

Gordura 45.6 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 16.9 g

Hidratos de carbono 71.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Sin tapa 31 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Ventana al mundo 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Patatas con costillas

1 Std. 30 Min

Arroz meloso con centollo y gambones

1 Std.

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1 Std.

Castañas en Varoma

3 Std.

Frijoles con chorizo

15 Min

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

1 Std.

Risotto de bacalao y chícharos con menta

35 Min

Pollo en salsa oriental con Bimi y espinacas

2 Std. 50 Min

Mousse de atún y pepinillos

4 Std. 55 Min

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Espaguetis con tomate y champiñones

25 Min