Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
4.1 60 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 1 limón
Salsa holandesa
  • 15 g de agua
  • 225 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de aceite
Salmón, espárragos y arroz
  • 30 g de hojas de cilantro fresco
    30 g de hojas de perejil fresco
  • 285 g de arroz jazmín
  • 1000 g de agua
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 3 - 5 pellizcos de sal
  • 340 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
    340 g ramilletes de brócoli
  • 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (de aprox. 120 g c/u)
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 672 mg
Proteína 33 g
Energia 3778 kJ / 903 kcal
Gordura 58 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 32 g
Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entonces Ahora Siempre 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

4.8(67)

50 Min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

4.8(90)

1 Std.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

4.5(91)

40 Min

Pollo campero asado con patatas y brócoli

4.6(9)

2 Std.

Jambalaya (Cocción de arroz)

4.1(19)

1 Std. 20 Min

Carré de cordero al romero

5.0(8)

1 Std. 15 Min

Salmón especiado con patatas

4.7(15)

1 Std.

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

3.9(50)

2 Std. 10 Min

Ravioli tartufo

5.0(4)

1 Std. 15 Min

Bol de arroz con pollo Shawarma

4.6(59)

1 Std. 15 Min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4.5(43)

4 Std. 30 Min

Mac and Cheese con langostinos

4.7(59)

1 Std.