Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Atún al estilo mediterráneo
Preparação 20min
Total 20min
4 raciones
Ingredientes
-
400 - 500 g de atún fresco en tacos de aprox. 10x6x3 cm.
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10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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½ guindilla roja de cualquier tipo (opcional) (sin semillas)
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1 diente de ajo
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4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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10 g de alcaparras escurridas
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10 g de zumo de limón
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1 cucharadita de mostaza de Dijon
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60 g de aceite de oliva (y un poco más para sellar el atún)
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2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
205.7 mg
Proteína
31.1 g
Energia
1186 kJ /
283 kcal
Gordura
15.8 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
2.4 g
Hidratos de carbono
3.7 g
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Revista Thermomix Nº 177
58 Receitas
Espanha
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