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Polpette di peperoni
Preparação 20min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate10 g
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di pangrattato130 g
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di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di peperoni rossi e gialli, puliti e a pezzi (2 cm)500 g
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di pane raffermo a pezzetti85 g
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uovo1
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrição por 1 porzione
Energia
334.7 kcal /
1400.3 kJ
Proteína
13.6 g
Gordura
12.1 g
Hidratos de carbono
42 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
3.7 g
Sódio
827 mg
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