Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos

4.7 17 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

8 doses

Ingredientes

alperce seco
250 g
pistácios s/ casca
150 g
salsa
10 pés de
tomilho só as folhas
4 pés de
salva fresca
2 folhas de
sobras de pão cortado em pedaços
50 g
maçã Granny Smith cortada em pedaços
300 g
manteiga
50 g
azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
4
sal
3 c. chá de
maçãs reinetas pequenas s/ caroços
8
lombo de porco c/ courato e aberto em lençol p/ rechear
2000 g
Pimenta q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 57 g

Energia 3276 kJ / 783 kcal

Gordura 39 g

Hidratos de carbono 52 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Natal com momentos de partilha 85 Receitas
Portugal

Rockstars 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1h 10min

Raia com tomate-cereja

35min

Hambúrgueres de salmão

50min

Peru Wellington com batatas Duchesse

2h 15min

Tarte de chocolate com manteiga de amendoim

1h

Sopa do Espírito Santo

55min

Pão de iogurte

50min

Sal aromatizado com alecrim

12h 10min

Chili mexicano de queijo e chouriço

30min

Bolo de abóbora, laranja e cardamomo

1h 45min

Bolinhos sem bacalhau com migas à moda da beira

55min

Magusto

50min