Salpicón de conejo

Salpicón de conejo

5.0 2 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 30min

6 porciones

Ingredientes

1000 g de agua
1300 g de carne de conejo, sin hueso
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
200 g de cebolla morada
150 g de rábano
15 g de cilantro
50 g de aceite de oliva
25 g de chiles jalapeños en escabeche
300 g de jitomate
80 g de vinagre
12 cucharadita hojas de lechuga
1 aguacate para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 3 g

Energia 453 kJ / 108 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Tacos de canasta saludables

Tacos de canasta saludables

1h 50min

Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

40min

Quesadillas de quelites al comal

Quesadillas de quelites al comal

40min

Ceviche aromatizado

Ceviche aromatizado

35min

Almejas a la portuguesa

Almejas a la portuguesa

25min

Mixiote de huachinango

Mixiote de huachinango

30min

Arroz al chile serrano y epazote

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Mole de olla

Mole de olla

35min

Salsa de chile manzano

Salsa de chile manzano

10min

Sopa de verdolagas

Sopa de verdolagas

50min

Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

30min

Lomo de cerdo en adobo navideño

Lomo de cerdo en adobo navideño

1h 40min