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Ensalada griega de patata
Preparação 15min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
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de perejil fresco (hojas y parte del tallo)10 g
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de eneldo fresco sólo las hojas2 ramitas
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de agua500 g
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de patatas de guarnición en mitades (con o sin piel)1000 g
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de cebolla roja (1 cebolla)100 - 150 g
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de sal2 pellizcos
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de mayonesa100 g
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de yogur griego120 g
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de zumo de limón10 g
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de mostaza10 g
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de alcaparras30 g
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de aceitunas negras sin hueso en rodajas50 g
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de pimienta negra molida2 pellizcos
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de queso feta desmenuzado100 g
Nutrição por 1 ración
Energia
328 kcal /
1374 kJ
Proteína
8 g
Gordura
17.8 g
Hidratos de carbono
35.2 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
4.4 g
Sódio
535.6 mg
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Revista Thermomix Nº 177
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