Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
Preparação 10min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
-
de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)600 g
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de agua600 g
Pesto
-
de queso parmesano en trozos (2 cm)60 g
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de piñones50 g
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de aceite de oliva60 g
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de eneldo fresco25 - 30 g
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de alcaparras20 g
-
de zumo de limón10 g
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de yogur griego120 g
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
Ensalada
-
de cebolla roja50 g
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huevos4
-
de agua1300 g
-
de espárragos verdes frescos (1 manojo)400 g
-
de pepino (opcional) rodajas (2 mm)150 g
-
piñones tostados
Nutrição por 1 ración
Energia
506.3 kcal /
2118.2 kJ
Proteína
20.8 g
Gordura
31.8 g
Hidratos de carbono
38.1 g
Fibra
6.4 g
Gordura saturada
6.5 g
Sódio
469 mg
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Revista Thermomix nº 163
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Espanha
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