Summer fruits in mulled cider syrup

Summer fruits in mulled cider syrup

3.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 jars

Ingredientes

Mulled cider

brown sugar to taste
50 g
water
200 g
orange zest (approx. 5 x 1.5 cm), no white pith
3 pieces
orange juice (approx. 1 orange)
60 g
cinnamon quills plus extra to serve
2
whole cloves
6
ground nutmeg
¼ tsp
cardamom pod crushed
2
star anise
2
alcoholic apple cider
750 g

Cider fruit

vanilla beans
2
cinnamon quills
2
white balsamic vinegar
30 g
caster sugar
100 g
orange zest only, no white pith
1
strawberries washed and hulled
400 g
fresh raspberries
125 g
peach flesh only, cut into slices (1 cm)
1
nectarines flesh only, cut into slices (1 cm)
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 jar

Sódio 31 mg

Proteína 4.8 g

Energia 1466 kJ / 349 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 76 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cranberry and rosemary chutney

40min

Lemon or lime butter

15min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Steamed orange puddings

1h 25min

Plum and raspberry cobbler

1h 25min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1h

Sago plum pudding

28h 15min

Apple, leek and sage sauce

15min

Plum and cherry paste

5h 15min

Citrus marmalade

2h 20min

Cream of tomato soup

25min

Cauliflower soup with bacon dust

35min